almíbar

• El zumo del membrillo o de otra fruta, incorporado con el azúcar o miel de conserva hecha de azúcar. Dice Diego de Urrea que, en su terminación arábiga, se dice miobretum, del verbo berege, que vale medicinar o dar salud. Al es artículo, la m constitutiva del nombre instrumental, por ser instrumento de salud, y el verbo su raíz berege, al-mi-berege, almíbar y almívar. b y v son casi una mesma letra.